テーマ:農業/農園

アスカム内 げんきな果実工房は12月11日閉店しました。

2年と6ケ月の間ご愛顧いただいたげんきな果実工房は12月閉店いたしました。 たくさんの方に来店いただき心から御礼申し上げます。 いったん準備期間をいただき、平成29年4月新しい場所でOPENいたします。 会社を早期退職するときから、1人6次産業をモデル化することを目標に 進んでまいりました。 地産地消、旬のおいしさ、安全安…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

おはようコールABC放送

5/11日朝5時から放送の、朝日放送おはようコールABCに明日香村特集で、げんきな果実工房が放送されました。ほんの少しの時間でしたが、自家農園産の食材を加工したジェラートを販売しています。のコメントがうれしく思います。明日香の果実、野菜を使ったジェラートを、これからも紹介していきます。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

甘茶の販売を開始します

4日保健所の許可をいただき、甘茶の販売ができることになりました。半田農業高校の甘茶作りの実習を受けて足かけ2年、その後畑に苗を作付し現在500株に至ります。ヒロズルティンの成分は、砂糖の類ではないので、糖尿病などに関心ある人の甘味料やお茶としての飲ものに最適かと考えています。 明日香村6次産業推進協議会の許可を得て明日香の夢販売所など…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

おはよう朝日土曜日ですの取材を受けました。

14日朝日放送からげんきな果実工房の取材を受けました。 今年は比較的寒い夏で、秋も気温が低いと思いますが、秋はジェラートの食材が増える時期なので新作の発表を考えています。その時期に、おはよう朝日、土曜日です。の取材は大変励みになりました。秋の旬の食材で栗とパンプキンの取材でしたが、ひょうたんかぼちゃを使ったジェラートを題材にしていただ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

パッションフルーツ収穫

パッションフルーツを収穫しました。結構大きな実がなるようになりました。本場沖縄の味が出るかどうか?でも明日香村で育ったパッションフルーツの味はここだけのものです。本日明日香夢で14:00からパッションフルーツの会を開催しますが楽しみです。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ショウジョウバッタ

今日は雨の合間に草刈をしました。秋に向け無花果が実をつけています。よく見るとショウジョウバッタの子供がいましたので、シャッターを切りました。まだまだ自然豊かな明日香村です
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

アスパラガス

今年で2年目になるアスパラガスですが、かなり大きくなってきました。本格的な収穫までにはあと2年かかりますがしっかりと育てます。ポイントは転倒防止の竹と堆肥を入れていくこと、古い茎を切って新しい葉にしっかり太陽の光を当てることでしっかりとした根を育てることです。 雨が降った翌日の成長は目覚ましいものがあります。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カントリーファーム飛鳥のCIです。

カントリーファーム飛鳥は自然との共生を考えています。できる限り減農薬有機栽培を目指しています。そのイメージを作りました。 きれいなぶどうの房を作るには、雨除け、鳥獣対策も重要ですが消毒も必要です。消毒をしないときれいな房はできません。それが現実です。私はきれいな房ではありませんが、そこに安全安心自然を見ることができると考えています。そ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

にんにくの花

見事ににんにくの花が咲いています。そろそろ収穫の時期だと思いますが、にんにくには花を摘んでしまった方がいいのではないかとおもいます。でもきれいに咲いていますのでそのままにしておこうと思っています。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

パッションフルーツモリシモの発芽

このパッションフルーツは実の形がバナナのように細長い形でそだちます。味は??ですが、こちらも亜熱帯植物ですので、奈良県では冬を越すことができません。ハウスか温室での冬越となります。 発芽の為に保温室は30℃を維持し10日ぐらいで発芽しました。12/30種まきして1か月の状態です。今年の夏の収穫は困難かと思っています。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

耐寒性バナナの発芽

奈良県で育つ食用バナナを育てようと種まきをしました。約1ヶ月で発芽しましたが 発芽率は5%レッドタイガーバナナです。亜熱帯の高地に自生する品種なのですが簡単には育ってくれません。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

モリンガの成長記録 (種蒔20日目)

モリンガの発芽状況です。 温度は常に20-23度で湿度は80%程度です、 発芽状況が大きく変化しました。 2種類の発芽を試みましたが、メネデール5%高湿度の方が、メネデール無、高温よりも発芽率が 良いことがわかります。 沖縄産 無農薬栽培モリンガ使用!モリンガ粒(1000粒) [100g(100mg×1000粒)]沖縄県薬草…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ぶどうの一文字剪定をしました

ぶどうは大変げんきな植物です。大きなもので樹冠1000㎡にもなることがあります。ですが毎年ブドウの房を成らすには、剪定をする必要があります。剪定は個人により違いますが、枝つくりは2つあり、自然仕立てと一文字仕立てになります。私は一文字仕立ての剪定を選びました。メリットは比較的経験がいらない事で素人でも簡単に一律で出来るところです。若干房…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

耐寒性バナナの種をまきました

げんきな果実工房で将来使用する果物で、バナナの種まきをしました。 バナナは亜熱帯から熱帯での植物ですが、最近は寒い地域でも栽培出来る品種が販売されています。 今回購入した種は、熱帯の高地2000mクラスの寒い地域で成育している品種の種まきをしました。 発芽温度は25℃前後で2W-4週間ぐらいで発芽するようですが楽しみです。 温度…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

柑橘類を植えました

用地の一部空いているところに柑橘系の定植ができました。実りは2-3年後ですがたのしみです。 デコポン3本、レモン1本、りんご2本を植えました
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いちじくが実りました

今年の春に植え付けたいちじくが実りました。 まだまだこれからですが初物(増井ドーフィン)が収穫できました。 11月が最盛期になると思われます。 結構な甘みがあり期待しています
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

果樹植え付けの季節

2月に挿し木したいちじくの木にも秋果が実ってきました 約80本ほどありますので、かなり大きい果樹園ができそうです。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ロマネスコの植え付け

今日の農業の作業予定は、ロマネスコ(カリフラワー)の植え付けをします。 今日の天気は晴れ、暑い一日になると思いますが元気出して頑張ります。 苗の本数は100株を予定しています。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

暑くてもいちじくが元気です

3日ぶりに暑さが戻りました。農園のいちじくは暑くても、元気です。 今日は新たな品種、ネグローネが加わりました。先の長い話しですが、生物の扱いは、人間同様ゆったりが大切です。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

恵みの雨

昨日から降った雨は、農家にとっては恵みに雨です。私も骨休めができました。一部の地域では、集中豪雨で大きな被害も出ていますのであまり喜べません。約1か月近く雨が降らない状態でしたので、果樹や種まきの後の水おきが大変でした。時々に柔らかに降る雨が良いものですね。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

はじめまして

★まずはご挨拶をどうぞ。  初めまして、本日からブログを開始します。 ★ブログを書こうと思ったきっかけは?  田舎に農園を作ろうと頑張っていますが、苦労話やらを皆さんに報告いたします。 ★どんなブログにしたいですか?   TPPで農業も大変だけど、あえてチャレンジします。苦労話が中心かな ★どんな方たちに、あなた…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more