酒税法違反ではない葡萄酒

友人の藤岡ぶどう農園から樹上で乾燥(干しぶどう化)したぶどうを頂いてきました。酒税法違反にならないように乾燥したぶどうばかりをホワイトリカーでつけました。梅酒のようなものです。ブランデーだとこくがあるよ!と言われたけど値段が少し!ぶどうエキスがしっかりアルコールに浸透しデザートワインになりました。夕食前の一杯は格別美味しく感じます。風呂上り、温まった体にクラッシュアイスに注いでいただきました。
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